Desarrollar y adoptar un plan de alimentación para la diabetes puede ser un reto, especialmente si no estás acostumbrado a realizar cambios drásticos en tu estilo de vida. Sin embargo, esta modificación es extremadamente importante para tu salud y tu vida. Todavía hay varias preguntas que hay que abordar si quieres empezar en la dirección correcta.
Por ejemplo, es conveniente crear una lista de alimentos del plan de alimentación para la diabetes. También tendrás que saber qué sustancias debes evitar y cómo programar tus comidas de la manera más eficiente. Si te sientes un poco abrumado, los consejos que se exponen a continuación deberían servirte de inspiración adicional.
¿Cuáles son los mejores alimentos para incluir en un plan de alimentación para la diabetes?
Uno de los primeros temas a tratar es la presencia de carbohidratos, ya que estas sustancias tendrán un impacto en tu nivel de azúcar en sangre. Procura consumir siempre alimentos que contengan carbohidratos complejos, ya que éstos elevan y reducen los niveles de glucosa a lo largo del tiempo y no de forma repentina. Estos son algunos alimentos que contienen carbohidratos complejos:
- Arroz integral
- Cebada
- Quinoa
- Legumbres
- Verduras de hoja verde
- Frutas frescas
- Boniatos
Por supuesto, también debes consumir carnes magras y pescado para obtener las proteínas que tu cuerpo necesita. Beber mucha agua también te permitirá mantenerte hidratado durante todo el día.
Tu plan de alimentación saludable para la diabetes tipo 2: sustancias a eliminar
Los síntomas asociados a la diabetes pueden agravarse drásticamente si se opta por consumir los alimentos equivocados. De hecho, algunas sustancias pueden hacer que esta enfermedad empeore e incluso poner en riesgo tu salud a largo plazo. Por lo tanto, adoptar una dieta para la diabetes para crear un plan de alimentación saludable implicará destacar ciertos alimentos que deben evitarse. Los siguientes alimentos deben eliminarse cuanto antes:
- Alimentos que contienen grasas trans
- Pan blanco
- Alimentos fritos
- Carnes asociadas con altos niveles de grasa (como la carne picada, los perritos calientes, las salchichas y el beicon)
- Quesos normales (procesados)
- Cereales endulzados artificialmente
Sobre todo, procura eliminar de tu dieta los alimentos que contengan azúcar procesado. Algunos ejemplos son las chuches, los frutos secos (edulcorados artificialmente) y los refrescos. Ingredientes como la sacarosa y la fructosa pueden causar estragos en tus niveles de glucosa.
Crear un horario de comidas realista
El plan de alimentación personalizado para la diabetes también debe tener en cuenta la frecuencia con la que se consume una comida, así como el momento en el que se producirán estas sesiones. Por supuesto, esto implica en parte tu horario diario, así como cuándo tienes tiempo para comer sin sentirte apresurado.
No obstante, hay algunos puntos útiles que se pueden abordar. Normalmente es mejor hacer comidas más pequeñas a lo largo del día en lugar de consumir un montón de comidas abundantes. Los horarios escalonados ayudarán a promover una digestión saludable y también pueden evitar efectos secundarios negativos como calambres y/o hinchazón.
La regularidad es la siguiente preocupación principal. En este sentido, nos referimos al momento en que se consumen las comidas propiamente dichas. Debemos recordar que los diabéticos pueden experimentar a veces profundas oscilaciones en tus niveles de glucosa. Las posibilidades de que esto ocurra serán mucho mayores si los alimentos se consumen de forma repentina y a intervalos irregulares.
Por ello, la mayoría de los expertos recomiendan comer cada tres horas. Esto ayudará a «entrenar» al cuerpo para que pueda predecir mejor cuándo debe producirse la insulina, lo que reducirá drásticamente las fluctuaciones de la glucosa.
Paciencia y compromiso con tu plan de alimentación para la diabetes
Crear este tipo de plan de comidas suele ser más fácil de decir que de hacer. Al fin y al cabo, es muy probable que tengas que modificar tu rutina diaria en cierta medida. La buena noticia es que todos somos animales de costumbres. Pronto te acostumbrarás a esos cambios y no se pueden negar sus efectos positivos generales.
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Con tiempo y un poco de esfuerzo, no hay duda de que experimentarás resultados positivos. No dudes en marcar este artículo para obtener más inspiración o si deseas desarrollar un plan de alimentación para la diabetes sin confundirte ni frustrarte.
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