Uma das melhores maneiras de emagrecer com saúde, a reeducação alimentar apresenta resultados que são definitivos. Nunca é tarde para adotar hábitos saudáveis, modificar os comportamentos em relação à alimentação e praticar exercícios físicos. Fazer uma reeducação alimentar ajuda a prevenir doenças, dormir melhor, emagrecer, além de trazer mais saúde para todos os aspectos da vida.
Reformular o cardápio diário, estabelecer horários, repensar os alimentos consumidos e eliminar antigos hábitos são apenas alguns dos pontos que ajudam a reeducar o organismo – causando grande impacto na rotina sem precisar fazer dieta. Descubra tudo sobre a reeducação alimentar para começar hoje mesmo.
Como funciona a reeducação alimentar?
Você não precisa restringir os alimentos, basta organizar as mudanças de forma saudável. No início pode parecer complicado, mas depois fica muito mais fácil. Trocar os alimentos gordurosos por alimentos nutritivos, pode reduzir o apetite, acelerar o metabolismo, reduzir a ingestão calórica, eliminar alimentos danosos ao organismo e aumentar a energia para os exercícios físicos.
É muito importante consultar um nutricionista, para seguir a reeducação alimentar – ele vai considerar o seu peso, idade, estilo de vida e objetivos para uma mudança de mais hábito saudável.
“Com certeza o primeiro passo para iniciar a reeducação alimentar é procurar ajuda de um profissional nutricionista. Encontrar alguém que você se identifique, pois para o processo de emagrecimento acontecer de forma saudável precisa ser muito bem planejado, e esse profissional estará ao seu lado por, no mínimo, três meses. A partir daí, traçar pequenas metas e seguir com determinação no seu objetivo”, explica a nutricionista Emilly Ramos.
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Como começar a reeducação alimentar?
Abandonar velhos hábitos é um dos pontos principais, o que pode não ser muito fácil. Afinal, eles já são comportamentos automáticos, sendo fácil cometer deslizes. Por isso, você não precisa restringir a alimentação, o ideal é que o consumo seja moderado e consciente. É necessário revisar sua dieta e fazer as trocas de forma gradual, que favoreçam a sua nutrição.
Existem alguns hábitos durante a alimentação que são importantes para melhorar a saúde:
- Faça as alimentações com calma, descansar entre uma porção e outra;
- Beba bastante água, no mínimo dois litros por dia;
- Diminua o consumo de açúcar;
- Use farinha integral nas refeições;
- Coma mais peixe;
- Diminua o tamanho das porções;
- Evite alimentos processados, com ingredientes desconhecidos;
- Prepare as refeições em casa para adquirir mais consciência da alimentação;
- Utilize sal, gordura e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e os alimentos;
- Adicione alimentos probióticos na alimentação;
- Pratique exercícios físicos para melhorar a qualidade de vida e bem-estar.
Segundo a nutricionista Emilly Ramos, as principais dificuldades para quem vai começar um processo de reeducação alimentar está na organização e disciplina. “Todo mundo quer a saúde, o corpo perfeito, mas sair da zona de conforto e fazer algo além, com certeza é o que ainda faz com que muita gente abandone seus ideais”, avalia.
Para isso, ela tem algumas dicas para ajudar os pacientes no início desta jornada.
- Definir objetivos com o profissional que você se identificou e traçar metas pequenas;
- A cada meta alcançada, determinamos uma nova.
- E é claro, uma boa organização, junto de um plano alimentar que caiba na sua rotina e no seu bolso.
Outro ponto importante enfatizado pela nutricionista é de que cada pessoa tem um perfil específico e que todo processo de reeducação alimentar deve ser passada de forma individual e personalizada. “Primeiro é preciso avaliar todo histórico do paciente. Patologias, preferências, aversões, excesso ou deficiência de nutrientes e avaliações dos exames. Após isso, é possível identificar as principais necessidades de cada paciente e montar um plano alimentar específico”.
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O que comer?
Ao contrário das dietas, ideia da reeducação alimentar é que você coma quase todos os tipos de alimentos. Escolha os do tipo in natura como frutas, legumes, peixes, carnes magras, amêndoas, nozes e pistaches. Esses alimentos contribuem para a reeducação do organismo, além de serem uma fonte de energia e nutrientes.
Evite os alimentos processados, eles possuem grande quantidade de gordura trans que é prejudicial à saúde. Leia os rótulos na hora das compras, nem sempre o “light” ou “diet” pode estar no seu cardápio.
Perder peso não precisa ser um sofrimento:
A reeducação alimentar é ideal para quem quer perder peso sem sofrimento. Realizar as mudanças de forma gradativa é o melhor caminho para o sucesso – logo os novos hábitos se tornam rotina e o seu paladar fica diferente. Aproveite para programar as suas refeições e deixar os alimentos preparados e disponíveis, tanto em casa quanto no trabalho.
Comer a cada 3 horas deixa o nível de glicose no sangue estável e faz com que você sinta menos fome. Consuma uma quantidade menor de alimentos em cada refeição: café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia.
A hidratação também é importante, pois limpa as toxinas do corpo, facilitando a desintoxicação. Lembre-se de beber no mínimo 2 litros de água diariamente, caso tenha dificuldade experimente saborizar com gotas de limão e gengibre.
Deixar de comer alimentos industrializados, reeducando o paladar, fará com que os alimentos naturais tenham muito mais sabor: sopas, saladas e legumes. Experimente receitas novas optando pelo integral que ajuda a regular o intestino. Além disso, coma duas frutas por dia como sobremesa.
Confira cinco dias da nutri para te ajudar a perder peso e ter sucesso em sua nova alimentação:
- Escreva no papel quais são seus objetivos ou coisas que você precisa melhorar. Lembre-se de traçar metas que possam ser atingidas, por exemplo:
- Ingerir mais água
- Praticar exercícios
- Comer três frutas ao dia
- Faça um cronograma semanal com essas mudanças e anote diariamente o que você conseguiu mudar.
- Faça uma lista de compras apenas com comida de verdade: frutas, verduras, legumes, cereais integrais e proteínas
- Após as compras, higienize tudo ao chegar em casa e pronto, 50% do caminho está trilhado
- Organize na noite anterior seus lanches para levar para o trabalho, ou até mesmo no home office. Assim como seu almoço e seu jantar (caso você faça fora). Não deixe para decidir tudo em cima da hora.
Você não precisa sofrer para mudar os hábitos alimentares, aposte no equilíbrio para que nenhum alimento fique de fora.
Conheça outras opções para emagrecer de forma saudável:
Emagrecer é fundamental para uma vida mais saudável. Além de mexer com o emocional devido às mudanças estéticas do corpo, a perda de peso dá mais disposição para encararmos as tarefas da nossa rotina.
Entre as alternativas para perder peso de forma gradativa e saudável está o uso do balão gástrico. Aliado a um programa de reeducação alimentar, colocar o balão dá ao paciente mais chances de sucesso no tratamento para perda de peso.
Ao fazer uso do balão gástrico a pessoa desenvolve uma saciedade precoce, reduzindo a ingestão de alimentos que proporciona a perda de peso de forma gradativa. É importante ressaltar que existem diversos balões gástricos, mas que o único com sistema de ajuste e permanência de doze meses aprovado pela ANVISA é o Spatz3.
O período de um ano e o sistema exclusivo de ajuste proporcionam resultados ainda melhores entre os usuários, uma vez que este dispositivo dá mais tempo para que o paciente se habitue aos novos hábitos. Além disso, o sistema de ajuste permite que o médico possa controlar o volume do balão quantas vezes achar necessário até o fim do tratamento, evitando retiradas precoces.
