Veja quais frutas, legumes e derivados de animais fazem parte da lista de alimentos para a saúde do corpo
Se você tem o objetivo de emagrecer, mas sente dificuldade de reduzir os alimentos porque parece que sempre está com fome, talvez seja a hora de apostar em comidas que possam aumentar a sua saciedade.
Isso acontece porque alguns itens contam com taxas altas de certos nutrientes, como proteínas, alguns tipos de gorduras e, principalmente, as fibras.
Mais do que acalmar a sua fome por mais tempo, esses também são alimentos para a saúde do corpo, o que significa que, além de te dar aquela mãozinha na hora de perder os quilos extras, você ainda fortalece o seu organismo com vários benefícios.
O que é saciedade?
Primeiro, vamos entender o conceito completo.
A saciedade é um processo de vários fatores que começa quando a comida chega no estômago e começa a preenchê-lo
A distensão do compartimento estomacal é identificada pelos nervos que envolvem toda a estrutura do órgão. Eles são os responsáveis por comunicar ao cérebro tudo o que diz respeito ao processo digestivo.
Além disso, o cérebro também classifica como saciedade os mais de vinte hormônios produzidos pelas células endócrinas, que são estimuladas por determinados nutrientes.
Em palavras mais simples, a saciedade é quando a pessoa sente que matou toda a fome e está completamente satisfeita. Então, obviamente, não tem a necessidade de comer mais.
Isso, quando feito com os alimentos certos – e de maneira certa – pode ajudar a perder peso. É o mesmo efeito dos medicamentos inibidores de fome; a diferença é que aqui você verá como obter esse resultado organicamente e com muito mais saúde.
É importante saber, portanto, que a saciedade não depende apenas da quantidade, mas também dos tipos de alimentos.
Fibras
De modo geral, alimentos ricos em fibras são os mais eficientes para a saciedade, já que o estômago leva mais tempo para digeri-los e ainda ajudam a controlar a velocidade de absorção pelo intestino.
Veja abaixo quais alimentos para a saúde do corpo são ricos em fibras.
Hortaliças
As folhas verdes são cheias de fibras e ótimas para se ter mais tempo de saciedade.
O brócolis, por exemplo, é ideal para prevenir prisão de ventre, já que ajuda na manutenção da microbiota intestinal e estimula a motilidade, contribuindo para que você vá ao banheiro regularmente e sem sofrimento.
O repolho também se encaixa nessa categoria. Além de melhorar o funcionamento do intestino, também previne problemas estomacais, como a gastrite, porque tem benefícios que evitam a proliferação de uma bactéria chamada H. pylori, a causadora de uma série de condições gástricas.
Alface, agrião, espinafre, escarola, rúcula, couve, salsão e couve-flor também são hortaliças ricas em fibras.
Legumes
Além de fazer com que você se sinta mais saciado, as fibras da beterraba agem ativamente no processo de emagrecimento porque ajudam a absorver parte das gorduras que estão no seu organismo.
A cenoura, por sua vez, é cheia de fibras solúveis e insolúveis, como pectina, celulosa, lignina e hemicelulose. Desta forma, combatem a prisão de ventre ao aumentar o volume de fezes e diminuir o trânsito intestinal.
Abobrinha, cebola, abóbora, quiabo, pepino, pimentão, aspargos, nabo, rabanete e batata-doce também são indicados para aumentar a saciedade.
E sempre que possível, consuma esses legumes em suas versões cruas, para que os nutrientes não se percam na hora do cozimento.
Cereais integrais
Um grão integral tem três partes inteiras: o farelo (mais conhecido como casca), o endosperma (a parte do meio) e o gérmen (a semente).
Por causa disso, os cereais são fontes riquíssimas de fibras, proteínas, vitaminas A e B, carboidratos e gorduras boas. São ótimos para a saúde do intestino e, é claro, para dar maior sensação de estar satisfeito por mais tempo.
Procure arroz integral, aveia, linhaça e cevada em supermercados ou casas cerealistas para incorporá-los em seu cardápio diário.
Leguminosas
Não confunda leguminosas com legumes!
As leguminosas são as sementes que crescem dentro de vagens, como ervilha ou amendoim.
Queridinho do PF brasileiro, o feijão é um grande aliado do nosso intestino. Isso porque os grãos contém carboidratos não digeríveis e compostos fenólicos que ajudam a modular a microbiota intestinal, aprimorando seu funcionamento.
Já os altos níveis de fibras aumentam o volume do bolo fecal, contribuindo para um trânsito intestinal mais saudável.
Lentilha, grão-de-bico e soja em grãos também são leguminosas que vão te deixar satisfeito por mais tempo.
Frutas
Basicamente, todas as frutas são boas fontes de fibras.
Escolha entre abacaxi, abacate, amora, banana, caju, goiaba, kiwi, laranja com bagaço, maçã, pêssego, pêra, manga, maracujá, mamão, melancia, melão, tangerina, morango, etc.
Se for possível comer a fruta com casca, dê preferência a isso. As cascas têm nutrientes muito valiosos que fazem maravilhas ao seu corpo.
Além das fibras
Alguns alimentos para a saúde do corpo também contribuem para a saciedade de outra forma: estimulam a produção de hormônios e neurotransmissores que dão a sensação de satisfação por um período mais longo.
Veja quais são esses alimentos:
- Carnes (branca, vermelha, de peixe e frutos do mar);
- ovos;
- leite e derivados (queijos, manteiga e iogurtes);
- óleos (como azeite, considerado uma gordura do bem);
- castanhas (nozes, castanhas do Pará e de caju, amêndoa, avelã, pistache, etc).
Balão gástrico estimula a saciedade
Proporcionar a sensação de saciedade ao usuário é a premissa do balão gástrico.
Quando o instrumento, no formato de uma espécie de bola feita de silicone, é inserido no estômago do paciente, ocupa cerca de 50% da área total.
Por causa disso, a pessoa vai sentir que está mais cheia, impedindo que ela coma demais e, naturalmente, auxiliando na jornada para perder peso.
É a mesma lógica da cirurgia bariátrica, a grande diferença é que o balão não precisa de intervenções cirúrgicas. É, portanto, um procedimento não invasivo, com inserção, recuperação e retirada simples e rápidas.
Com isso, o balão intragástrico é considerado um dos métodos de emagrecimento mais seguros do mercado, sendo possível perder, em média, de 15 a 20% do peso total inicial.
Muito além disso, auxilia o paciente a criar uma rotina de hábitos saudáveis para que seja possível viver com muito mais saúde e qualidade.
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