Existem diversos alimentos que são irresistíveis, porém não tão saudáveis assim. Acontece que alguns deles são altamente calóricos, desorganizam o funcionamento do nosso corpo e possibilitam a manifestação de doenças graves. Muitas vezes, por falta de tempo, escolhemos comidas industrializadas para facilitar na correria do dia a dia – que ao longo do tempo prejudicam a nossa saúde. Que tal começar uma vida saudável? Saiba quais são os 10 alimentos que você deve parar de comer agora:
1 – Pipoca de micro-ondas
Estudos mostram que a embalagem da pipoca de micro-ondas é revestida por sacos que utilizam ácido sulfônico, que vaporiza entrando em contato com água e migrando para a pipoca. Além disso, ela contém grãos de milho geneticamente modificados, produtos químicos para conservar o sabor e sal processado. Se você não resiste a uma boa pipoca, aproveite para preparar da forma convencional – usando a panela e grãos de milho. É muito mais saudável e saboroso.
2 – Pão branco
Após ingerir o pão branco, em pouco tempo você estará novamente com fome. Ele é produzido a base de farinha branca, contém uma grande quantidade de açúcar e não possui nenhum valor nutricional (causando reação de fermentação). Desta forma, surge a distensão do abdômen e gases – que aumentam em casos de hipersensibilidade ao glúten.
3 – Margarina
Se engana quem pensa que a margarina é mais saudável que a manteiga por ser feita de óleos vegetais e ter menos colesterol. Ela é produzida com óleos vegetais líquidos hidrogenados, rica em gordura trans. Essas gorduras não são reconhecidas pelo nosso organismo, acumulando na região abdominal, desenvolvendo risco de doenças cardiovasculares e provocando entupimento nas veias e artérias. Uma ótima alternativa é substituir a margarina por óleo de coco ou azeite extravirgem.
4 – Shoyu
Por mais que o shoyu seja consumido com sashimi, sushi e até saladas, ele não é saudável. Assim como a margarina, ele deve ser consumido apenas ocasionalmente. O molho de soja possui conteúdo altíssimo de sódio, que usado em exagero pode causar dores de cabeça, retenção de líquidos e até mesmo uma parada cardíaca. Mas pode seguir usando seu sushi tranquilo, basta escolher a opção de shoyu com sódio reduzido.
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5 – Carnes processadas
Salsicha, presunto e salame contam com uma grande quantidade de aditivos químicos. Muitos deles são para prolongar a validade, alterar a coloração e acentuar o sabor. Devido a grande quantidade de gorduras, nitritos e nitratos, o consumo de carne processada pode aumentar as chances de diversas doenças como: câncer no estômago e intoxicações alimentares. Segundo um estudo, de 26,344 mortes, 3,3% teve o consumo de carne processada como o grande responsável.
6 – Alimentos industrializados
Apesar da praticidade, os alimentos semi-prontos afetam diretamente o funcionamento do organismo, prejudicando de várias formas. Cheios de conservantes e sódio, eles são ricos em gordura saturada, fazendo subir os níveis de colesterol ruim (proporcionando o desenvolvimento de doenças cardiovasculares). As substâncias presentes podem também sobrecarregar a vesícula e o seu fígado.
7 – Refrigerante
Infelizmente, a combinação gás e açúcar causa uma reação terrível no organismo. Cada latinha de bebida contém quase 10 colheres de açúcar. Ao consumir uma grande quantidade de refrigerante, o corpo produz insulina para quebrar o açúcar, aumentando o risco de diabetes. Também danifica o esmalte natural dos dentes, depressão e pode causar parto prematuro. E a versão diet? Para compensar a ausência do açúcar, são adicionados adoçantes artificiais que podem gerar ataques cardíacos e derrames.
8 – Suco de caixinha
Com a mesma quantidade de açúcar ou até mais que os refrigerantes, os sucos de caixinha possuem adoçantes, xaropes ricos em frutose e alto teor de sódio – que sobrecarrega os rins e aumenta as chances de pressão alta. Isso sem falar dos corantes presentes inclusive nos sucos de soja. A melhor opção é ingerir suco natural dissolvido na água de coco, isso retarda o processo de oxidação. Os sucos integrais não possuem açúcar e só necessitam ser diluídos na água.
9 – Barrinha de cereal
As barrinhas de cereais parecem ser uma perfeita opção de lanche: são fáceis de carregar, possuem diversos nutrientes, fibras, dão energia, ajudam no funcionamento do intestino e diminuem a fome. Porém, essas que encontramos no mercado são ricas em açúcar e sódio. Procure por marcas em que a fibra apareça logo no começo da lista, escolha as de fruta, flocos de milho, mel, castanhas e aveia. Você pode substituir pelo doce de banana em massa sem açúcar, que contém vitaminas, fibras e mantém todos seus nutrientes.
10 – Tomate em lata
Por mais que na embalagem esteja escrito “sem conservantes”, o molho de tomate industrializado não é natural. Ele contém diversos aditivos, um deles é o açúcar. Outro problema é que você estará ingerindo herbicidas e pesticidas absorvidos em quantidade maior – já que o tomate é um dos legumes que mais absorve produtos tóxicos. Para substituir, você encontra molhos artesanais feitos com tomates orgânicos geralmente comercializados em vidros. Lembre-se, o mesmo vale para o ketchup que possui alto teor de açúcar e sódio.
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