Entre as pessoas que estão tentando comer de forma mais saudável, é do conhecimento comum que açúcar, alimentos processados e álcool podem interferir em suas tentativas de perder peso e recuperar a saúde.
Mas você sabia que alguns dos seguintes alimentos também podem ser problemáticos: adoçantes artificiais – ao contrário do que a maioria das pessoas presume, os adoçantes artificiais não são uma alternativa inteligente ao açúcar. Eles podem causar aumento da produção de insulina, o que realmente contribui para a fome.
Alternativas de alimentos saudáveis que substituem o açúcar
Duas boas alternativas para experimentar são a estévia e o açúcar de coco. A estévia é uma erva muitas vezes mais doce do que o açúcar de mesa, mas não tem calorias e não causa um aumento drástico no açúcar no sangue.
O açúcar de coco se assemelha ao açúcar mascavo. É feito de seiva de coqueiros. Aumenta o açúcar no sangue pela metade em relação ao açúcar refinado e contém alguns minerais nutricionais como ferro, cálcio, potássio e zinco.
Não é um dos maiores alimentos saudáveis, mas certamente é uma escolha melhor do que adoçantes artificiais ou açúcar de mesa.
Consequências da troca de ingredientes convencionais
Grãos, como trigo, milho e soja. Comer grãos pode causar um grande aumento na insulina, o que, como dissemos acima, resulta em fome. Além disso, a maioria dos grãos hoje é encontrada em alimentos saudáveis processados que tiveram a maioria dos nutrientes processados diretamente deles.
Mesmo se você não precisar de uma dieta sem glúten, reduzir a quantidade de grãos em sua dieta pode ajudar a melhorar o colesterol e a pressão arterial, reduzir a inflamação no corpo e ajudá-lo a perder peso com alimentos saudáveis.
Laticínios não são alimentos saudáveis
Laticínios é outra categoria de alimentos que você pode ter sido levado a acreditar que é saudável para você, mas pode estar interferindo na tentativa de cura do seu corpo. Os alimentos lácteos estão entre os mais agravantes para o seu sistema.
Com a ingestão de laticínios, seu corpo produz catarro. Em última análise, o catarro no corpo é outra fonte de inflamação e traz consigo uma série de sintomas como fadiga e problemas digestivos. E a inflamação, em última análise, leva ao ganho de peso e às doenças associadas a ele. Resumo: laticínios não são alimentos saudáveis.
Não é necessário fazer nada drástico para testar como seu corpo reage a esses alimentos. Basta retirá-los de suas refeições por algumas semanas e ver como você se sente. Você tem mais energia? É mais fácil perder peso?
Você sempre pode adicioná-los de volta se não notar nenhuma mudança. Mas você pode descobrir que se sente muito melhor comendo mais frutas, vegetais, proteínas e gorduras saudáveis e menos laticínios, grãos e adoçantes artificiais!
