Apreciar os alimentos a serem evitados ao perder peso é a maneira mais eficaz de alcançar seu objetivo final. Lembremos também que esses mesmos hábitos alimentares saudáveis podem ser adotados ao longo do ano. Começaremos, portanto, destacando alguns dos alimentos que mais engordam antes de passar a discutir algumas ideias saborosas de refeições de baixa caloria.
A temporada de férias é um momento para a família, amigos e toneladas de boa comida! Muitas vezes, as pessoas fazem uma pausa em sua rotina de perda de peso para aproveitar os sabores e cheiros maravilhosos das férias, especialmente enquanto se preparam para iniciar suas resoluções de ano novo. No entanto, embora a alegria do feriado possa estar enviando seu paladar para um mundo próprio, seu estômago não agradecerá tão cedo.
Alguns dos alimentos e ingredientes mais “engordantes”
A maioria de nós tende a entrar durante toda a temporada de férias. É por isso que é melhor apreciar como certas refeições são conhecidas por seu número excessivo de calorias. Vamos destacar alguns pratos populares abaixo. Assim, será muito mais fácil entender as principais diferenças entre alimentação saudável e alimentação não saudável.
Vamos mergulhar direto nos 7 alimentos que você deve evitar nesta temporada de férias para manter sua solução de perda de peso:
Gemada
Todo mundo adora sua xícara cremosa de gemada durante a temporada de férias, mas ninguém parece se preocupar com o leite integral e o creme que são adicionados a esta temporada especial. Embora possa ter gosto do céu, há toneladas de gordura em sua gemada comprada na loja. Tente fazer gemada caseira este ano com leite desnatado, leite de arroz ou leite de soja; seu estômago vai agradecer depois!
Latkes
Mais conhecidas por sua associação com Chanucá, essas panquecas de batata são uma adição fantástica a qualquer refeição de férias! Mas, antes de preparar sua frigideira, essas delícias podem conter toneladas de calorias e gordura. Em vez de fazer seus latkes fritos este ano, tente usar apenas um pouco de óleo e asse – você ficará surpreso com o resultado!
Purê de batata
Todo mundo adora purê de batatas, não apenas durante a temporada de férias. No entanto, adicionando manteiga, milha inteira ou creme para criar esta deliciosa obra-prima cremosa, o teor de calorias e gordura aumenta drasticamente. Além disso, ao remover a casca da batata, você está se livrando de todo o valor nutricional! Este ano, tente deixar a casca das batatas para adicionar nutrientes como vitamina C, ferro e potássio, e faça a transição para manteiga com baixo teor de gordura ou leite desnatado para manter o teor de gordura o mais baixo possível!
Molhos
Enquanto todos nós queremos derramar este delicioso deleite de férias em todo o nosso prato, todo mundo sabe que o molho tem baixo valor nutricional. O molho é feito diretamente da gordura encontrada na carne, leite integral e manteiga, tornando seu conteúdo nutricional quase assustador. Nesta temporada de férias, tente procurar um molho com baixo teor de gordura na loja ou tente fazer sua própria opção saudável usando caldo de frango ou carne!
Torta
Mesmo com o recheio mais saudável que você pode encontrar, é difícil evitar a parte não saudável de uma torta… a crosta. Por ser feito em grande parte de farinha branca processada, sua crosta de torta conterá a maioria das calorias e gorduras encontradas nesta deliciosa sobremesa e nenhum valor nutricional!
Vejamos um exemplo disso. Embora não haja dúvida de que a torta de noz-pecã é extremamente saborosa, essa sobremesa suntuosa certamente não é a opção mais saudável. Você sabia que uma fatia média contém nada menos que 580 calorias? Em termos de alimentos que engordam, a torta de noz-pecã definitivamente deve ser incluída na sua lista.
Nestas férias, experimente substituir esta sobremesa recheada de gordura por algo um pouco mais saudável, como um suflê de chocolate ou mousse!
Uma coxa de pernil, ou peru
Ironicamente, o peito de peru é um alimento extremamente saudável. É, portanto, lamentável que o mesmo não possa ser dito para a carne escura. Quando consideramos que uma perna de peru é normalmente envolta em molho, fica claro por que uma única porção pode conter até 350 calorias.
Sidra de Natal
Uma bebida comum de Natal também deve ser mencionada antes de prosseguir. Um litro de cidra típica de Natal contém entre 230 e 280 calorias. Portanto, pode ser melhor optar por água ou uma alternativa sem álcool de baixa caloria.
Ideias de Refeições Saudáveis de Férias
Agora que destacamos alguns alimentos a serem evitados ao tentar perder peso, quais alternativas saborosas você pode desfrutar? Você pode muito bem se surpreender ao aprender sobre as ideias de refeições de baixa caloria descritas abaixo.
Sobremesas de férias saudáveis
Mais uma vez, é melhor evitar alimentos carregados de açúcar ao escolher uma sobremesa de Natal (estas tendem a ser ricas em calorias). Em vez disso, prepare um prato de frutas mistas (como bolinhas de melão, fatias de maçã com canela ou uma tigela de mirtilos). Se você estiver com disposição para legumes, o aipo fatiado coberto com queijo cottage sem gordura não irá decepcionar. Algumas pessoas optam por fazer biscoitos de Natal com baixo teor de gordura, mas essas opções também são muito saborosas.
O mesmo vale para as bebidas. Evite bebidas açucaradas e opte por opções de baixa caloria, como água com gás com sabor natural, suco sem açúcar ou até mesmo um copo de chá de gengibre (o gengibre é um excelente auxiliar digestivo).
