Dietas para o verão 2023: conheça opções saudáveis e gostosas, sem precisar de restrições mirabolantes
Depois de todas as ceias, sobremesas deliciosas, pratos elaborados com tudo o que tem direito, álcool, refrigerante e outras coisas inegavelmente deliciosas, vem o quê?
Aquela sensação pesada, de inchaço, estufamento, e os quilinhos que tanto queríamos perder, vem em dobro. E nesse momento, as matrículas das academias também dobram e a busca pelos cuidados com o corpo voltam com tudo!
Na verdade, o Projeto Verão é um marco dessa estação e as pessoas começam a procurar meios de serem mais saudáveis.
Por isso, vamos te ajudar com dietas verão 2023, para você começar o ano com tudo, principalmente com uma alimentação saudável, gostosa e segura.
Dietas para o verão 2023: Dieta Detox do Bem
Primeiramente, precisamos falar sobre a palavra detox. Segundo a endocrinologista Maria Edna de Melo, não é possível desintoxicar ou limpar nosso organismo do dia para noite, pois ele tem poder de fazer isso sozinho.
Porém, esse tipo de plano alimentar aumenta o consumo de frutas e vegetais ao mesmo tempo em que exclui o consumo de açúcar, gordura e processados, por exemplo.
Nesse caso, vale apostar, mas com o intuito de tornar-se mais saudável a longo prazo, e não um milagre de um dia para o outro, ok?
Saiba se dieta detox realmente funciona.
O que é a dieta detox do bem?
Ela consiste na eliminação de determinados alimentos e no aumento de outros mais naturais, para assim, o organismo receber mais nutrientes e menos agentes nocivos a ele.
Sabe todas as sensações que não gostamos de sentir após consumir muitos alimentos nada saudáveis? Então, todas elas vão embora com essa maneira de se alimentar!
O que pode e você deve investir:
- suco natural;
- vitaminas (smoothies);
- frutas;
- legumes;
- verduras;
- água;
- chás;
Dentre esses, priorizar os alimentos que diminuem o inchaço, são antioxidantes, diuréticos, regulam o intestino e ativam a circulação.
O que você deve eliminar:
- frituras;
- gordura trans/saturadas;
- alimentos processados;
- produtos com conservantes e corantes;
- comidas ricas em sódio e açúcar;
- bebidas alcóolicas;
- refrigerantes;
- suco em pó;
- açúcar refinado;
- cafeína.
10 Benefícios dessa dieta
- Diminui os radicais livres, que podem destruir as células saudáveis no corpo
- Diminui a retenção de líquido
- Ajuda o organismo a eliminar toxinas
- Aumenta a sensação de bem-estar, sem inchaço e estufamento
- Promove a hidratação
- Auxilia a perda de peso
- Aumenta o nível e facilita a absorção de nutrientes e minerais
- Regula a pressão arterial e o intestino
- Melhora as funções do fígado
- Traz viço e melhora o aspecto da pele
Exemplo de dietas para o verão 2023
Agora, vamos à mão na massa com essa dieta verão 2023, recomendada pela nutricionista Paula Fernandes Castilho:
Opções para o café da manhã:
- vitamina de banana, maçã, mamão, cenoura e linhaça;
- vitamina de banana-prata, mamão, maçã, pepino, linhaça e farelo de aveia;
- suco de melancia, morango, hortelã e farelo de aveia;
- vitamina de banana-nanica, mamão, pêra, tomate, linhaça e farelo de arroz;
- suco verde de 1 folha de couve-manteiga, 1 maçã e hortelã;
Opções para o almoço:
- 1 prato de sobremesa de salada de alface-roxa, escarola, tomate e rabanete + 3 a 4 colheres de sopa de arroz integral + ½ concha de feijão-preto + 2 ovos mexidos + espinafre;
- 1 prato de sobremesa de salada de alface, rúcula, tomate e chuchu + 3 a 4 colheres de sopa de arroz integral com vagem e cenoura + 1 posta de peixe com molho de tomate + couve manteiga refogada;
- salada de alface-americana, agrião, pepino e cebola roxa + 2 a 3 colheres de sopa de arroz integral com brócolis + ½ concha de feijão + omelete;
- 1 prato de sobremesa de agrião, cenoura e beterraba ralada + 1 posta de salmão + 3 rodelas de batata-doce + 3 colheres de sopa de escarola refogada;
- 1 prato de sobremesa de salada alface-mimosa, acelga, chuchu e ervilha fresca + 3 a 4 colheres de sopa de arroz integral com couve-flor + 1 posta de peixe grelhado com alho e cebola + brócolis.
Para o café da tarde:
- 2 castanhas-do-Pará + 5 castanhas-de-caju sem sal + 1 maçã;
- 1 tapioca recheada com 1 banana e canela ou queijo minas frescal;
- salada de frutas com 1 colher de sopa de farelo de linhaça;
- 1 banana assada polvilhada com canela;
- pão integral + requeijão light + iogurte natural;
- bolacha de arroz com queijo cottage + fruta + chá.
Para o jantar
- arroz com quinoa e legumes + folhas de alface roxa;
- salada de alface-mimosa, agrião, pepino, feijão-branco, tomate e mandioca cozida. Sobremesa: kiwi;
- 1 omelete de 2 claras e 1 gema com recheio de espinafre e ricota;
- 1 prato de salada de alface-roxa, brócolis, tomate, cenoura e atum. Sobremesa: melão;
- arroz + feijão-carioca + patinho moído + brócolis: Sobremesa: melancia.
Dicas para levar o ano inteiro
Mais do que seguir uma dieta verão 2023 por algumas semanas, também é essencial manter hábitos saudáveis pelo resto do ano, para mantê-lo sempre longe das toxinas.
As 4 dicas a seguir fazem exatamente isso, e se tratam de um verdadeiro detox a longo prazo.
Beber bastante água
Ela reduz o inchaço, hidrata, repõe os líquidos perdidos, e é com certeza a coisa mais importante a se ingerir, dentre todos os alimentos.
Por isso, ela não deve estar incluída somente na sua dieta verão 2023, mas sim, pelo resto da vida, se quiser esbanjar saúde.
Apostar em chás
Os chás também são uma ótima opção e tem funções específicas, como o de desinchar, acalmar, aumentar metabolismo, diurético e até mesmo emagrecer.
Se estiver com qualquer sintoma, pode ter certeza que terá um chá para aliviá-lo.
Conheça aqui os chás que emagrecem.
Tomar sucos naturais
Os sucos “detox” são a parte mais famosas de dietas anti-inflamatórias, por exemplo, não poderiam ficar de fora dessa lista! Eles têm várias propriedades, como antioxidante, revigorante e tudo o que o nosso corpo precisa para trabalhar bem.
Mas lembrem-se: devem ser consumidos sabendo que eles não são capazes de limpar o seu organismo, mas sim, são opções saudáveis e ótimas trocas ao invés dos sucos em pó.
Além disso, não se esqueça de ir além da dieta verão 2023 e não seguir dietas famosas só pelo fato de serem famosas.
Nesse sentido, a melhor coisa que você pode fazer é procurar um profissional capacitado para prescrever o melhor plano alimentar para sua situação, que se adeque aos seus gostos, rotina e peso.
