Para você que colocou um balão gástrico na busca pela perda saudável de peso, a aquafaba, que é o líquido de uma lata de feijão cozido que você provavelmente joga fora, pode ser um importante aliado. Ou, se você cozinhar feijão por algumas horas, aquafaba é a água em que o feijão foi cozido.
Agora, você pode estar se perguntando: o que aquafaba tem a ver com meu balão gástrico? Vamos explicar:
De modo geral, três colheres de sopa de aquafaba equivalem a um ovo. Para obter a consistência certa, talvez seja necessário ferver a aquafaba até que pareça clara de ovo. Se você bater, ela ficará branco espumoso, assim como os ovos batidos.
Por ser à base de plantas, a aquafaba não tem gordura ou colesterol. Cada colher de sopa não contém mais do que cinco calorias. Nesse sentido, é mais parecido com água do que qualquer outra coisa, o que o torna um ótimo substituto para qualquer pessoa que esteja tentando perder peso.
Alie o balão gástrico e o suco de feijão
Mas é incrível como uma substituição de ovo. Para pessoas preocupadas com a saúde, a aquafaba pode ser usada, por exemplo, para fazer maionese sem ovo.
Você pode usar a aquafaba para fazer pão francês sem glúten, molho holandês e molhos. Pesquise online por receitas usando aquafaba para fazer manteiga e queijo vegan sem ovos.
Aquafaba pode ser armazenado na geladeira por até 10 dias. Jogue fora se cheirar mal. Também pode ser congelado. Como 3 colheres de sopa equivalem a um ovo, você pode congelá-lo em pequenas porções.
Por causa do sabor e da cor suaves, você obterá os melhores resultados da aquafaba que vem do grão-de-bico, feijão ou feijão branco.
Imagine isso. Agora você conhece um substituto saudável de ovo à base de plantas de algo que costumava despejar na pia.
Como o Aquafaba afeta minha solução para perda de peso Spatz3?
Como um substituto do ovo saudável, a aquafaba é uma excelente maneira de começar a transição para um estilo de vida mais saudável. Acreditamos em uma abordagem holística para atingir seus objetivos de perda de peso. Começar a encontrar substitutos saudáveis para os alimentos do dia-a-dia e começar a ter um estilo de vida mais ativo é uma ótima maneira de incluir dieta e exercícios em sua rotina diária.
O programa de perda de peso Spatz levou a mais de 70.000 colocações de balões em todo o mundo, ajudando cada paciente a dar os primeiros passos para atingir o peso corporal desejado. Ao trabalhar junto com seu balão intragástrico para construir hábitos saudáveis de longo prazo, você estará no caminho certo para se sentir e parecer melhor do que nunca.
