Você já ouviu falar em airfryer? Quanto mais profundamente me envolvo em uma alimentação saudável, mais eletrodomésticos e utensílios de cozinha eu aprendo. As fritadeiras grandes e mini estão se tornando uma maneira cada vez mais popular de preparar alimentos crocantes sem o óleo e a gordura (e a bagunça) de uma fritadeira.
Existem muitas maneiras de cozinhar alimentos e alguns métodos são mais saudáveis do que outros; especialmente quando se refere a uma fritadeira. Não são apenas esses gadgets incrivelmente eficientes, mas há muitas receitas para perda de peso na fritadeira, se você estiver interessado em adotar um estilo de vida mais saudável. Vamos dar uma olhada mais de perto no que está reservado.
Como funciona a Air Fryer
As fritadeiras a ar cozinham os alimentos usando o princípio da convecção. Eles têm um elemento de grelha na parte superior que aquece e um ventilador que empurra o ar para baixo. O elemento de aquecimento dentro de um forno de fritadeira circula ar quente e as temperaturas podem chegar a 250°C. A comida fica cozida e crocante por este ar.
Essa combinação de calor do topo irradiando para a comida e convecção do fundo faz todo o trabalho. Ele funciona muito mais rápido do que um forno comum e, como há calor na parte superior e inferior, não há necessidade de virar os alimentos durante o aquecimento, da maneira que você faria em um forno convencional.
Esse forno não apenas cozinhará os alimentos rapidamente, mas muitas vezes é possível controlar o grau de aquecimento, dependendo do tipo de alimento que você estiver preparando.
Se você está se perguntando sobre a segurança de todo aquele ar superquente circulando em um espaço fechado, tenha certeza de que as fritadeiras a ar têm um sistema de exaustão filtrado que libera parte da pressão, garantindo que o aparelho seja seguro de usar. Um fabricante chama o ar de “superaquecido”. Todo o dispositivo é projetado para mover o ar muito quente em um padrão específico que cozinha os alimentos rapidamente.
Claro, também é possível escolher entre várias configurações. Um forno de fritadeira pequeno é ideal para uso pessoal, enquanto aqueles que atendem às necessidades de uma família podem comprar uma fritadeira grande. As fritadeiras a ar também são populares em termos de benefícios para a saúde e isso nos leva à próxima seção principal.
Fritadeira sem óleo
Talvez a vantagem mais conhecida das fritadeiras a ar seja que elas usam apenas uma fração do óleo de cozinha comumente necessário em fornos tradicionais. A pesquisa mostrou que isso pode ajudar a diminuir o risco de problemas graves, como doenças cardíacas, pressão alta e condições inflamatórias específicas. Outro ponto a mencionar é que cozinhar com óleo pode ser perigoso. Este líquido tem tendência a respingar e até inflamar sob certas condições. Isso pode representar um perigo muito real dentro da cozinha. A boa notícia é que as fritadeiras a ar são muito mais seguras; especialmente se você mora em uma casa com crianças pequenas.
O chef britânico Gordon Ramsay diz que “o ar é o novo petróleo”. Embora advertindo que as batatas fritas de uma fritadeira não têm gosto exatamente como as de uma fritadeira, elas são feitas com uma pequena fração do óleo que uma fritadeira usa “e as batatas fritas saem crocantes por fora e macias por fora. por dentro – são uma versão mais saudável e saborosas”.
Os benefícios da Air Fryer em sua jornada de perda de peso com Spatz3
Quando essas ideias de fritadeira são usadas em combinação com o balão gástrico Spatz3, essas maravilhas modernas representam uma adição bem-vinda à sua dieta. Você pode desfrutar de uma dieta com baixo teor de gordura enquanto fornece ao seu corpo uma série de nutrientes. Acima de tudo, cozinhar uma refeição saborosa nunca foi tão fácil com a ajuda de uma fritadeira moderna.
É sempre aconselhável realizar pesquisas online para encontrar o melhor forno de fritadeira do mercado. Esta é também uma excelente forma de apreciar quaisquer acessórios que possam ser oferecidos com a unidade em questão. Como regra geral, gastar um pouco mais ajudará a garantir que você aproveite ao máximo o que essas unidades têm a oferecer.
Embora, com base na minha pesquisa, se você for investir em uma fritadeira, compre a melhor que puder. Não há comparação entre a extremidade inferior do mercado e os que obtêm as melhores classificações.
