Dieta del pomelo, dieta de la comida para bebés y limpiezas de zumos. Todos estamos familiarizados con las dietas de choque que prometen resultados sorprendentes a través de medidas intensas y radicales.
Sin embargo, lo que no mencionan es la plétora de efectos secundarios que provocan al perder una talla. Las secuelas fisiológicas y psicológicas a menudo se ocultan en la letra pequeña, dejando a las personas a dieta frustradas, débiles y a menudo con más peso que cuando empezaron.
Analizaremos ejemplos de dietas de choque, por qué son perjudiciales y destacaremos las que debe evitar a toda costa.
Definición: Dietas de choque
Una dieta de choque es un método severo para perder peso a corto plazo. Implica una reducción drástica de la ingesta diaria de calorías y es notoriamente restrictiva. Estas dietas prometen resultados extraordinarios en tan solo unos días o semanas. Estos regímenes suelen ser muy urgentes, ya que se centran en producir cambios rápidos por medios a menudo poco saludables.
¿Cuáles son los riesgos de las dietas rápidas?
Aunque este tipo de soluciones pueden ayudarte a perder peso en poco tiempo, pueden tener efectos negativos a largo plazo. He aquí los peligros de una dieta rápida.
Deshidratación
El agua transporta nutrientes y oxígeno a las células, regula la temperatura corporal y ayuda a proteger los tejidos y las articulaciones. Por lo tanto, es algo que no debemos escatimar. Las dietas restrictivas por naturaleza provocan deshidratación. Las dietas de choque bajas en carbohidratos hacen que el cuerpo recurra a sus reservas de glucógeno para descomponer los carbohidratos. Mientras que esto conduce a una pérdida efectiva de peso de agua, esto no es una reducción de la grasa corporal.
Atrofia muscular y metabolismo lento
La masa muscular y el metabolismo están estrechamente relacionados.
Uno de los efectos de la pérdida rápida de peso es la reducción de la tasa metabólica, que a su vez provoca la atrofia muscular. La ingesta de energía es baja y tu metabolismo se ralentiza para preservar las pocas reservas de energía que tiene. Aunque pueda parecer que has perdido algunos kilos quemando grasa, en realidad tu cuerpo ha perdido masa muscular magra.
Deficiencia de nutrientes
Las dietas extremas no solo eliminan nuestra comida favorita. La restricción calórica severa puede conducir a deficiencias de nutrientes. Cuando nos faltan nutrientes y vitaminas esenciales, pueden producirse efectos secundarios internos y externos: uñas quebradizas, cabello sin brillo, fatiga e irregularidades cardíacas.
Dietas yo-yo
Las dietas yo-yo o los ciclos de adelgazamiento se asemejan a su nombre: subidas y bajadas constantes de peso que provocan pérdidas y ganancias repetidas de kilos.
Como ocurre con todas las dietas para adelgazar fácilmente, el atractivo de una solución rápida es tentador. Sin embargo, después de un año de dietas yo-yo, una de cada tres personas que hacen dieta dice haber acabado con más peso que cuando empezó. Y después de 5, es prácticamente imposible mantenerlo. Los estudios han demostrado que este ir y venir malsano se asocia a un mayor riesgo de cardiopatías, diabetes y presión arterial alta.
¿Cómo evitar empezar dietas de choque?
Para evitar caer en las dietas de moda, hay que enfocar el viaje con una perspectiva equilibrada y realista. Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán:
Establece expectativas realistas
Es estupendo estar ansioso y preparado para iniciar tu viaje de pérdida de peso. Las expectativas realistas son la clave para mantener la motivación y la constancia. Establecer un objetivo de pérdida de peso de medio o un kilo por semana es sostenible y, lo que es más importante, seguro. Elige el mejor plan de pérdida de peso que se adapte a tu estilo de vida y a tus necesidades.
Busque orientación profesional
Acudir a nutricionistas experimentados es una forma de recibir consejos personalizados y obtener información muy valiosa. Bajo su guía, podrás descubrir las mejores opciones para ti y aprender cuáles son las dietas menos saludables de las que debes mantenerte alejado.
¿Qué dietas de choque hay que evitar?
Deben evitarse las dietas de choque en cualquiera de sus formatos. Sin embargo, las siguientes son las más perjudiciales.
La Limpieza Maestra
Proclamando liberar el cuerpo de toxinas y aumentar tu felicidad, la Limpieza Maestra (o la Dieta del Limón) consiste en beber una bebida de limón durante 10 días. El brebaje consiste en zumo de limón, pimienta de cayena, sirope de arce y agua.
Seguir esta dieta exclusivamente líquida requiere que los participantes beban una solución de agua salada cada mañana e ingieran un té laxante de hierbas cada noche. La limpieza es peligrosamente baja en nutrientes vitales y calorías, y los participantes pueden sufrir náuseas, diarrea, mareos y dolores de cabeza. Si tienes limones, no hagas limonada esta vez.
La dieta infantil
El esquema varía, pero básicamente consiste en sustituir el desayuno, la comida y los tentempiés por 14 potitos durante 3 días. Por la noche se puede tomar una cena normal.
Esta dieta no está avalada científicamente, es restrictiva y puede provocar desequilibrios nutricionales.
La dieta de la bola de algodón
La dieta de la bola de algodón surgió en la industria del modelaje. Se ingerían bolas de algodón empapadas en zumo para frenar el apetito y los antojos. Aparte de no ser nada apetitosa, es potencialmente letal. Seguir esta dieta puede suponer obstrucciones intestinales, toxicidad y desnutrición grave.
Si te has sometido a un Balón Gástrico Spatz o estás considerando seguir nuestro tratamiento, este tipo de dietas inestables deben evitarse. No proporcionan la estabilidad necesaria para adoptar nuevos hábitos alimenticios que permitan controlar el peso a largo plazo.
Las dietas de choque más famosas
Con todo el revuelo generado por estos métodos, a menudo nos hemos preguntado: ¿funcionan realmente las dietas de choque? Aunque pueden ser eficaces para obtener resultados a corto plazo, conllevan el riesgo de aumentar de peso de rebote y de quedar atrapado en un bucle interminable de dietas.
Estas son algunas de las dietas más famosas e investigadas:
Dieta Atkins
Creada por el Dr. Robert Atkins en 1960, la dieta Atkins ha tenido muchas versiones a lo largo de las décadas. Sin embargo, su concepto básico de ingesta alta en proteínas y baja en carbohidratos nunca ha cambiado. La escasez de carbohidratos es el catalizador de la cetosis, que hace que el cuerpo obtenga energía de la grasa almacenada o de las proteínas de los músculos.
Aunque es más fácil de seguir que otras dietas que hemos visto, es bastante restrictiva y las comidas se vuelven repetitivas. También ha suscitado preocupación por el consumo permitido de grasas saturadas. Aunque se han citado algunos beneficios asociados a la dieta Atkins, cabe señalar que esta empresa se declaró en quiebra en 2005.
Dieta Keto
La dieta Keto sigue un concepto similar al de Atkins y la dieta Dr.Now. También implica un consumo elevado de grasas y una ingesta reducida de carbohidratos. Mientras que la ingesta de carbohidratos se incrementa de forma constante en la dieta Atkins, se mantiene extremadamente baja en la Keto para mantener el cuerpo en cetosis.
La ingesta de carbohidratos se reduce significativamente a 20 – 50 g por día para desencadenar la cetosis, lo que representa menos del 10% de la ingesta diaria de calorías. El 10-30% debe proceder de las proteínas y el 60-90% restante de las grasas. Algunas de las preocupaciones que suscita esta dieta son las deficiencias de nutrientes, la ceto-gripe, el elevado consumo de grasas saturadas y la sostenibilidad.
¿Qué ocurre cuando se abandona una dieta de choque?
Cuando se abandona una dieta de choque, suele producirse un aumento de peso. Dado que tardará un tiempo en restablecerse el ritmo metabólico anterior y que está comiendo sin restricciones, es probable que recupere grasa corporal.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuáles son los efectos secundarios mentales de las dietas de choque?
Seguir una dieta restrictiva puede provocar irritabilidad, cambios de humor, aumento de los antojos y, finalmente, comer en exceso o no comer.
¿Se puede hacer una dieta de choque de forma segura?
Aunque las soluciones rápidas y las promesas de pérdida de peso rápida son tentadoras, siempre se debe consultar a un profesional médico antes de intentar conseguir resultados drásticos y drásticos.
¿Cuál es la dieta de choque más peligrosa?
Aunque técnicamente no es una “dieta”, la dieta de la tenia es el método más drástico. Al ingerir una píldora que contiene huevos de lombriz solitaria, el participante contrae una infección por lombriz solitaria. Una vez que la lombriz solitaria eclosiona, empieza a alimentarse de los nutrientes del cuerpo.
¿Cuántas calorías es una dieta de choque?
Una dieta de choque se considera entre el rango de 700 – 1200 calorías por día. La media para las mujeres es de 2000 al día y de 2500 para los hombres.
