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Los índices de obesidad en todo el mundo han adquirido dimensiones decididamente preocupantes en los últimos tiempos. En cuanto a la disminución del IMC se calcula que aproximadamente el 38% de la población mundial tiene sobrepeso. No obstante, es interesante señalar que la tasa de crecimiento de la obesidad (la proporción de individuos que son diagnosticados como clínicamente obesos) está cambiando en relación con el lugar donde viven los individuos.
¿Qué tendencias han salido a la luz recientemente y cómo podrían influir en un futuro no muy lejano? Teniendo en cuenta que todos vivimos en una comunidad cada vez más internacional, es lógico que nos fijemos en ella.
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¿Qué país tiene la mayor proporción de ciudadanos obesos?
Muchos suponemos automáticamente que los estadounidenses representan la población más obesa del planeta. Sin embargo, no es así. Las tres naciones más obesas son Nauru (61%), las Islas Cook (55,9%) y Palaos (55,3%). Aunque parezca mentira, Estados Unidos ocupa actualmente el puesto 12, con un 36,2%.
Además, las tasas de obesidad en los países de renta alta parecen estar estabilizándose. A primera vista, esto podría parecer indicar que la población mundial ha empezado a llevar estilos de vida más saludables. Ahora las cosas empiezan a ponerse un poco interesantes. Mientras que algunas naciones occidentales pueden estar experimentando una desaceleración, la obesidad en los países de bajos ingresos está aumentando.
Relación entre Riqueza y Obesidad
Un estudio muy interesante ha descubierto que existe una correlación positiva entre obesidad y riqueza. En realidad, esto tiene mucho sentido si tenemos en cuenta que las naciones empobrecidas son propensas a graves problemas de salud como la desnutrición, las enfermedades y la muerte prematura. En otras palabras, las variables medioambientales y económicas repercutirán inevitablemente en el índice de masa corporal de una población determinada.
La cuestión es que muchos países que en un tiempo se asociaron con la pobreza extrema ahora están obteniendo acceso a recursos modernos al tiempo que se les dota de infraestructuras fiables. Al aumentar también la renta per cápita, los consumidores tienen más acceso a alimentos que antes habrían estado fuera de su alcance económico. Aunque se trata de una excelente noticia para la calidad de vida, es probable que las tasas de obesidad aumenten en todo el mundo.
La obesidad extrema en el punto de mira
Ahora debemos abordar otra variable de esta ecuación. Mientras que las tasas de obesidad en países desarrollados como Estados Unidos y el Reino Unido pueden estar empezando a estabilizarse, no puede decirse lo mismo de la obesidad grave. La obesidad grave se asocia a un índice de masa corporal (IMC) de 35 o más.
En la actualidad, se calcula que aproximadamente el 20% de la población estadounidense pertenece a esta categoría. Las cifras sugieren que esta proporción podría aumentar hasta un asombroso 36% si continúa la tendencia actual. Asimismo, se prevé que la obesidad en los países de renta alta (en general) se duplique en el mismo periodo de tiempo.
Una verdadera epidemia mundial
Son muchas las razones que pueden atribuirse a la actual pandemia de obesidad. Entre los factores universalmente aceptados se incluyen llevar un estilo de vida más sedentario, mayores niveles de estrés emocional percibido y la prevalencia de alimentos procesados.
También hay que destacar que, en comparación con décadas anteriores, incluso los ciudadanos de países de renta baja tienen un mayor acceso a alimentos hipercalóricos. Por ello, la población mundial está experimentando lo que algunos expertos del sector ya han denominado una “transición hacia la obesidad”.
¿Medidas para disminuir el IMC?
Obviamente, la intervención gubernamental es fundamental para regular los tipos de alimentos que se ofrecen a la población. La educación sobre la obesidad es otro enfoque poderoso y los niños deben ser conscientes de los riesgos asociados desde una etapa temprana.
Sin embargo, las personas son responsables en última instancia de los alimentos que consumen y de sus elecciones personales. Por eso se suele decir que la erradicación de la obesidad empieza a nivel personal. Adoptar una dieta equilibrada, hacer mucho ejercicio y controlar el estrés son tres estrategias eficaces. Las tecnologías de vanguardia, como el uso de un balón gástrico ajustable Spatz3, el globo intragástrico con la mayor tasa de éxito para pérdida de peso. También pueden ofrecer resultados impresionantes a quienes, de otro modo, se habrían topado con una barrera mental o física para perder peso.
Por encima de todo, los gobiernos de todo el mundo deben empezar a tratar las tendencias al sobrepeso como lo harían con cualquier otra enfermedad que amenace a una población. Esta es una de las únicas maneras de abordar de forma proactiva las tasas de obesidad en todo el mundo para garantizar un futuro brillante a las generaciones venideras.
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